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Coffret Yoichi Single Malt + 2 Verres Riedel
Single Malt - 45% - 70 cl
Plongez dans l'excellence du Yoichi Single Malt, un whisky d'exception de la distillerie pionnière de Nikka, située sur la côte de Hokkaido au Japon, célèbre pour ses méthodes de production traditionnelles et son caractère unique.
Lire la suiteYoichi Single Malt offre une expérience gustative captivante avec un nez dévoilant des notes florales d'iris et d'œillet évoluant vers des arômes subtils d'agrumes confits, sublimés par une légère touche de tourbe saline. En bouche, sa richesse complexe révèle des saveurs fruitées de melon et de kiwi, des épices envoûtantes de poivre et de muscade, ainsi que des nuances tourbées et fumées, signature de la distillerie. Sa finale longue et veloutée laisse en mémoire des traces de fruits mûrs et une fraîcheur mentholée délicate.
Yoichi Single Malt est proposé dans un élégant coffret accompagné de deux verres de la cristallerie allemande Riedel, parfaitement adaptés aux spiritueux servis avec de gros glaçons, grâce à des parois droites évitant leur blocage au centre du verre contrairement aux verres Old Fashioned traditionnels. Arborant une teinte bleue profonde, ce coffret évoque le climat marin dont bénéficie la distillerie fondée en 1934 sur la côte d’Hokkaido, l’île la plus septentrionale du Japon. Choisi pour ses similarités avec le climat écossais par Masataka Taketsuru, fondateur de la distillerie, cet emplacement privilégié est le berceau des whiskies Nikka produits selon les méthodes traditionnelles telles que la chauffe directe au feu de charbon.
Ce single malt, résultant d'un assemblage de whiskies d’âges variés, exprime un subtil équilibre entre des arômes fumés, fruités et floraux, témoignant de la philosophie héritée du père fondateur. Ce coffret célèbre non seulement la qualité exceptionnelle du whisky, mais également l'authenticité et la tradition qui l'ont façonné.
Détails Coffret Yoichi Single Malt + 2 Verres Riedel
Type
Single Malt
Marque
Nikka Whisky
Distillerie
Yoichi
Région
Hokkaido
Degré d'alcool
45%
Contenance
70 cl
Coloration
Non coloré
Tourbe
Tourbé
Ingrédient
Orge maltée
Emballage
Coffret
La distillerie Yoichi
Située tout au nord de l'archipel à une cinquantaine de kilomètres à l’ouest de la ville de Sapporo sur l’île d’Hokkaido, la distillerie Yoichi fut construite en 1934 par Masataka Taketsuru le fondateur de la marque Nikka.
Le climat régional proche de celui de l’Ecosse, ainsi que la présence de tourbières et d’une source d’eau très pure sont les conditions idéales que recherchait Taketsuru afin de construire sa propre distillerie, la toute première de sa marque Nikka. Les hivers rudes où les températures sont la majorité du temps négatives, l’air marin et l’utilisation de la tourbe pour le maltage de l’orge sont à l’origine du caractère si affirmé, puissant et plus ou moins tourbé des whiskies de Yoichi.
Whisky japonais
Assemblage de whiskies exclusivement distillés, vieillis et embouteillés au Japon.
Fleuri
Fleurs sauvages, céréales, foin, herbacé, ...
Agrumes
Notes de pamplemousse, mandarine, yuzu, orange, citron, ...
Tourbé
Notes de tourbe médicinale, iodée, terreuse, algues, ...