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Mars Tsunuki Peated
Single Malt - 50% - 70 cl
Elaboré à partir d'orge Écossaise maltée et tourbée, Mars Tsunuki Peated est la version tourbée du single malt Tsunuki. Pour la deuxième mise en bouteille de la distillerie, Mars Whisky met en avant la tourbe avec un whisky au profil doux et tourbé.
Lire la suiteElaboré à partir d'orge Écossaise maltée et tourbée, Mars Tsunuki Peated est la version tourbée du single malt Tsunuki. Pour la deuxième mise en bouteille de la distillerie, Mars Whisky met en avant la tourbe avec un whisky au profil doux et tourbé qui se prolonge jusqu'en finale.
Riche en notes fruitées, la palette aromatique se compose pour le nez de notes de miel et d'orge qui sont complétées en bouche par des notes de pomme, poire et coing, le tout enrobé dans une texture onctueuse où la tourbe fumée prend le dessus.
Mars Tsunuki Peated est un assemblage de single malts distillés en 2016 et 2017 puis vieillis en ex-fûts de Bourbon pour être embouteillés fin 2020 à 50% du volume pour faire la part belle aux arômes tourbés. Ce small batch de 14830 bouteilles est proposé avec un étui rigide.
Produit limité à 2 bouteilles par commande.
Détails Mars Tsunuki Peated
Type
Single Malt
Marque
Mars Whisky
Distillerie
Tsunuki
Région
Kyushu - Kagoshima
Degré d'alcool
50%
Filtration
Non filtré à froid
Contenance
70 cl
Âge
3 ans
Millésime
2016 / 2017
Date d'embouteillage
2020
Type de fût
Bourbon
Embouteillage
Small Batch
Nombre de bouteilles
14830
Tourbe
Tourbé
Emballage
Tube rigide
La distillerie Tsunuki Mars
Deuxième distillerie du groupe Hombo Shuzo également propriétaire de Shinshu, Tsunuki fut inaugurée en 2016.
Située sur l'île de Kyushu au sud du Japon, plus précisément à l'extrémité de la péninsule de Satsuma réputée pour ses mandarines et la qualité de ses eaux de sources. Le climat de la région est marqué par des gros écarts de températures entre l'hiver et l'été, accentués à la distillerie du fait de sa localisation dans le bassin de la rivière Kasedashi.
Whisky japonais
Assemblage de whiskies exclusivement distillés, vieillis et embouteillés au Japon.
Fruits jaunes
Notes de pêche, abricot, pomme, poire, prune, ...
Fumé
Notes de fumée, café torréfié, pain toasté, charbon de bois, ...
Tourbé
Notes de tourbe médicinale, iodée, terreuse, algues, ...