Mars Komagatake 8 ans Asagi Madara

Mars Komagatake Asagi Madara 8 ans est le tout premier blend de la marque Mars Whisky élaboré avec des single malts et des whiskies de grains tous distillés au Japon.

Cet assemblage se compose de whiskies de grains et de single malts distillés et vieillis au moins 8 ans en fûts de chêne blanc américain dans les chais de la distillerie Shinshu nichée à 800 mètres d'altitude au cœur des Alpes Japonaises.

Son profil plutôt doux dévoile au nez des notes fruitées et miellées avec la présence d'une fine tourbe, qui perdurent au palais avec également des arômes boisés et épicés. La finale est accompagnée d'une tourbe de plus en plus discrète.

Symbole de ce tout premier blend 100% japonais, le papillon Asagi Madara (Parantica sita), qui fut peint par Tomoko Nakanoma, est connu pour migrer sur de longues distances, en passant durant le mois de septembre par le village de Miyada où se situe la distillerie Shinshu.