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Mars Komagatake Edition Limitée 2020
Mars Komagatake Edition Limitée 2020, est un assemblage small batch de single malts distillés puis vieillis en ex-fûts de Bourbon à Shinshu dans les chais de la distillerie nichée à 800 mètres d’altitude dans un écrin de nature au centre du Japon.
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Mars Komagatake Edition Limitée 2020, est un assemblage small batch de single malts distillés puis vieillis en ex-fûts de Bourbon à Shinshu dans les chais de la distillerie nichée à 800 mètres d’altitude dans un écrin de nature au centre du Japon. C'est en s'inspirant de cette nature environnante que le Master Blender de la Maison a réussi à créer un whisky au profil étonnamment riche et complexe.
Son nez dévoile une envolée gourmande aux notes de confiture de prunes, miel d'acacia et vanille rejointes en bouche par des arômes d'agrumes de fleur d'oranger et de cacao. C'est avec élégance et subtilité que disparaît cette expression préfigurant le style des futures single malts Komagatake.
En perfectionnement depuis 2018 de son single malt Komagatake, Mars Whisky en présente une version aboutie dans cette édition limitée 2020. On y retrouve notamment les caractéristiques typiques du Komagatake : un whisky élégant, riche et huileux.
Détails Mars Komagatake Edition Limitée 2020
Type
Single Malt
Marque
Mars Whisky
Distillerie
Shinshu
Région
Honshu - Nagano
Degré d'alcool
50%
Dilution
Cask Strength
Contenance
70 cl
Date d'embouteillage
2020
Type de fût
Sherry - Bourbon
Embouteillage
Small Batch
Nombre de bouteilles
15000
Tourbe
Non tourbé
Emballage
Etui en carton
La distillerie Shinshu Mars
Nichée à 800 mètres d'altitude au cœur des Alpes japonaises à proximité de Nagano, Shinshu fut fondée en 1985 par la maison Hombo Shuzo, producteur de vins et de shochu basé sur l'île de Kuyshu.
Distillerie la plus haute du Japon, Shinshu bénéficie d'un climat frais en été et aux hivers neigeux où les températures sont souvent négatives. Bâtie au pied du mont Komagatake d'où son single malt tire son nom, la distillerie est entourée de sources d'eau pure qu'elle utilise pour la production de ses whiskies.
Whisky japonais
Assemblage de whiskies exclusivement distillés, vieillis et embouteillés au Japon.
Agrumes
Notes de pamplemousse, mandarine, yuzu, orange, citron, ...
Céréales
Notes d'orge, blé, seigle, maïs, malt, foin, ...
Confiseries
Notes de miel, vanille, chocolat, caramel / toffee, ...
Vos avis sur Mars Komagatake Edition Limitée 2020
Client anonyme publié le 04/07/2022 suite à une commande du 18/06/2022
Excellent produit