Mars Komagatake Edition Limitée 2018

Mars Whisky présente une édition limitée du single malt Komagatake produit depuis 2011 à la distillerie de Shinshu, la plus haute du Japon, située dans la région de Nagano. Limité à 10000 bouteilles, Mars Komagatake Limited Edition 2018 est un assemblage de jeunes whiskies, au moins 3 ans, vieillis en fûts de Bourbon et en fûts de chêne blanc américain, et qui ont tous été vieillis à Shinshu.

Malgré leur jeune âge, le Chef Blender de la Maison a su sélectionner des single malts aux caractéristiques très marquées qui une fois assemblés expriment au nez d'abord des arômes fruités de banane, abricot, poire, puis des notes finement tourbées. En bouche, il devient épicé avec quelques notes de cannelle, de noix de cajou mais aussi une pointe de fruits mûres tels que la prune. C'est en finale que la tourbe revient discrètement recouvrir le palais.