Nagahama Single Malt The First Batch

Nagahama Single Malt The First Batch

Single Malt - 50% - 50 cl

Située au cœur de la brasserie Roman Beer installée sur les rives du lac Biwa et inaugurée en 2016, Nagahama la plus petite distillerie artisanale du Japon dévoile son tout premier single malt après six années de production.

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Située au cœur de la brasserie Roman Beer installée sur les rives du lac Biwa et inaugurée en 2016, Nagahama la plus petite distillerie artisanale du Japon dévoile son tout premier single malt après six années de production.

Nagahama Single Malt The First Batch est un whisky au profil élégant et malté qui laisse deviner les caractéristiques typiques qui s'exprimeront au travers des futurs éditions de la distillerie.

Son nez très expressif est marqué par de nombreuses notes fruitées de pomme, kaki et fruits mûrs, accompagnées de notes vanillées et gourmandes telles que la noix de coco et le caramel. Lors de la dégustation une grande douceur s'empare du palais avec des arômes de cookies mêlés à des arômes fruités d'abricot sec et de raisin. En finale une légère amertume met en relief les tannins du boisé sublimant la retro olfaction.

Pour cette première édition, Yusuke Yahisa le Maître Assembleur a soigneusement sélectionné pour son assemblage quatre différents type de whiskies non-tourbés distillés entre 2017 et 2019 : un whisky vieilli en ex-fûts de bourbon servant de trame principale, assemblé avec élégance à un whisky vieilli en Sherry cask, un autre en Islay Quarter cask et pour finir un whisky vieilli en fût de chêne Mizunara.

Produit limité à 1 bouteilles par commande.

Détails

Détails Nagahama Single Malt The First Batch

Type

Single Malt

Producteur

Roman Beer

Distillerie

Nagahama

Région

Honshu - Shiga

Degré d'alcool

50%

Filtration

Non filtré à froid

Contenance

50 cl

Millésime

2017 - 2018 - 2019

Date d'embouteillage

2022

Type de fût

Bourbon - Islay Quarter - Sherry - Mizunara

Embouteillage

Small Batch - Edition Limitée

Nombre de bouteilles

12000

Coloration

Non coloré

Tourbe

Non tourbé

Ingrédient

Orge maltée

Emballage

Etui en carton

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La distillerie

La distillerie Nagahama

Fondée en 2016, Nagahama la plus petite distillerie de whisky du Japon, est exploitée par la société Roman Beer spécialisée dans le brassage de bière depuis 1996.


Elle se situe au centre du Japon sur les rives du lac Biwa dans la ville de Nagahama (préfecture de Shiga) et a commencé la distillation de malt en novembre 2016 avec deux alambics de forme atypique rappelant l'architecture arabe d'où ils tirent le surnom d'aranbic.

En savoir plus
Whisky japonais

Whisky japonais

Assemblage de whiskies exclusivement distillés, vieillis et embouteillés au Japon.

Gourmand

Gourmand

Pâtisserie, miel, caramel, biscuits, fruits secs, ...

Boisé

Boisé

Notes de sous-bois, humus, écorce, chêne, résineux, ...

Fruits secs

Fruits secs

Notes de Sherry, figue séchée, pruneau, fruits confits, ...