![Hatozaki 12 ans Umeshu Cask Finish](https://www.uisuki.com/731-home_default/hatozaki-12-ans-umeshu-cask-finish.jpg)
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Shinshu, la distillerie historique de Mars Whisky
Si on devait se fier aux embouteillages Mars Whisky de ces dix dernières années, on pourrait penser que Shinshu est une jeune distillerie...
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Coffey Grain 1999 Cask 209719
Single Cask
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Le Coffey Grain 1999 est une expression unique du single grain de Nikka, produite à la distillerie de Miyagikyo. Présentant un profil équilibré et subtil, ce single cask est étonnamment fruité avec des notes prononcées d'orange, de citron, de kumquat, subtilement accompagnées par quelques touches d'herbes aromatiques comme la sauge et le laurier.
Distillé en 1999, puis vielli dans l'ex fût de bourbon #209719, le précieux breuvage s'est fortement impregné du bois de chêne durant 14 longues années, le rendant plus marqué par des arômes épicés de cannelle, de cumin, et des notes boisées de chêne, de thuya et de cèdre.
Détails Coffey Grain 1999 Cask 209719
Type
Single Cask
Marque
Nikka Whisky
La marque Nikka Whisky
Fondée en 1934 par Masataka Taketsuru juste après la construction de la distillerie de Yoichi, Nikka est aujourd'hui une marque mondialement reconnue pour la qualité de ses whiskies.
Avec ses deux distilleries Yoichi et Miyagikyo, Nikka produit une très grande variété de single malts permettant à la marque de proposer une gamme très étendue allant des single malts Yoichi et Miyagikyo aux blended malts Taketsuru, en passant par de nombreux blends dont le fameux From the Barrel véritable ambassadeur de la marque.
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