Nabeshima Junmai Ginjo

Nabeshima Junmai Ginjo

Saké - Nihonshu - 16% - 72 cl

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Très expressif, Nabeshima Junmai Ginjo vous charmera par ses notes fruitées d'ananas, fraises des bois, mais aussi par ses arômes aux nuances florales.

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Très expressif, Nabeshima Junmai Ginjo vous charmera par ses notes fruitées d'ananas, fraises des bois, mais aussi par ses arômes aux nuances florales. Au palais la sensation de douceur du riz cuit prend le dessus pour se terminer dans une longue finale tout en rondeur.

A déguster frais, en accompagnement de viandes de gibiers ou du foie gras.

Reconnue parmi les producteurs de saké les plus premium du Japon, la brasserie Fukuchiyo a toujours privilégié les techniques artisanales anciennes pour la fabrication de ses saké dont le Nabeshima Junmai Ginjo. 

Détails

Détails Nabeshima Junmai Ginjo

Type

Saké - Nihonshu

Catégorie

Junmai Ginjo

Brasserie

Fukuchiyo Shuzo

Région

Kyushu - Saga

Degré d'alcool

16%

Contenance

72 cl

Taux de polissage

50% (Grain de riz restant)

Type de riz

Yamada Nishiki

Emballage

Bouteille seule

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La brasserie

La brasserie Fukuchiyo Shuzo - Nabeshima

Située sur l'île de Kyushu dans la ville de Hamamachi face à la mer d'Ariake, la brasserie Fukuchiyo Shuzo fut fondée en 1924.


Naoki Limori, actuel propriétaire et Maître Brasseur, du fait de ses connaissances poussées dans la fabrication de saké de catégorie ginjo, a créé une large gamme de sakés ginjo qu'il commercialise sous la marque Nabeshima.

En savoir plus
Servir frais

Servir frais

S'exprime pleinement servi frais (env. 4 à 8°)

Viande rouge

Viande rouge

Parfait accompagnement de vos grillades, burgers et viandes rouges

Fruits exotiques

Fruits exotiques

Notes de noix de coco, banane, ananas, litchi, kiwi, ...

Fleurs

Fleurs

Notes de rose, lavande, lila, fleur d'oranger, géranium, bruyère, ...

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Client anonyme publié le 08/02/2023 suite à une commande du 27/01/2023

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Excellent sake.

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