Nabeshima Junmai Daiginjo

Nabeshima Junmai Daiginjo

Saké - Nihonshu - 16% - 72 cl

Fabriqué par la brasserie Fukuchiyo reconnue pour ses saké premium, Nabeshima Junmai Daiginjo est le brassage de riz Yamadanishiki avec une des eaux les plus pures du Japon. 

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Fabriqué par la brasserie Fukuchiyo reconnue pour ses saké premium, Nabeshima Junmai Daiginjo est le brassage de riz Yamadanishiki avec une des eaux les plus pures du Japon. 

Séduisant par sa texture soyeuse et légèrement perlante, il exprime un profil complexe aux saveurs fleuries. Il doit se déguster frais et peut accompagner les tartares de viandes ou les fruits de mer

Détails

Détails Nabeshima Junmai Daiginjo

Type

Saké - Nihonshu

Catégorie

Junmai Daiginjo

Brasserie

Fukuchiyo Shuzo

Région

Kyushu - Saga

Degré d'alcool

16%

Contenance

72 cl

Taux de polissage

45% (Grain de riz restant)

Type de riz

Yamada Nishiki

Emballage

Bouteille seule

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La brasserie

La brasserie Fukuchiyo Shuzo - Nabeshima

Située sur l'île de Kyushu dans la ville de Hamamachi face à la mer d'Ariake, la brasserie Fukuchiyo Shuzo fut fondée en 1924.


Naoki Limori, actuel propriétaire et Maître Brasseur, du fait de ses connaissances poussées dans la fabrication de saké de catégorie ginjo, a créé une large gamme de sakés ginjo qu'il commercialise sous la marque Nabeshima.

En savoir plus
Servir frais

Servir frais

S'exprime pleinement servi frais (env. 4 à 8°)

Viande rouge

Viande rouge

Parfait accompagnement de vos grillades, burgers et viandes rouges

Fruits jaunes

Fruits jaunes

Notes de pêche, abricot, pomme, poire, prune, ...

Boisé

Boisé

Notes de sous-bois, humus, écorce, chêne, résineux, ...