Hanyu 15 ans Final Vintage

Single Malt - 46,5% - 70 cl

Distillé durant la dernière année de production de la distillerie Hanyu, cet assemblage est composé de single malts japonais vieillis pendant 15 ans dans des fûts de types différents, notamment de cognac, bourbon, hogshead, port pipe et puncheon.

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Distillé durant la dernière année de production de la distillerie Hanyu, cet assemblage est composé de single malts japonais vieillis pendant 15 ans dans des fûts de types différents, notamment de cognac, bourbon, hogshead, port pipe et puncheon.

La distillerie de Hanyu arrêta sa production en 2000 et ferma définitivement ses portes en 2004. Elle est notamment connue pour sa gamme appelée « playing cards series » dont les 54 single casks sont représentées par une carte à jouer. 

Les quelques fûts restants ont été récupérés par Ichiro Akuto, petit-fils du fondateur de la distillerie de Hanyu, afin d'être stockés à Chichibu. Rares et précieux, chaque mise en bouteille de single malt de Hanyu affole les collectionneurs tant il ne reste quasiment plus de fûts.

Produit limité à 1 bouteilles par commande.

Détails

Détails Hanyu 15 ans Final Vintage

Type

Single Malt

Marque

Ichiro's Malt

Distillerie

Hanyu

Région

Honshu - Saitama

Degré d'alcool

46,5%

Contenance

70 cl

Âge

15 ans

Millésime

2000

Date d'embouteillage

2015

Type de fût

Cognac / Port Pipe / Hogshead / Puncheon

Embouteillage

Small Batch - Edition Limitée

Nombre de bouteilles

3710

Tourbe

Non tourbé

Ingrédient

Orge maltée

Emballage

Coffret en bois

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La distillerie

La distillerie Hanyu

La distillerie de Hanyu fut fondée en 1941 par Isouji Akuto, descendant d’une longue lignée de producteurs de saké.


Située au nord-ouest de Tokyo dans la préfecture de Saitama, la distillerie de Hanyu construite dans la ville du même nom, est entourée par de vastes rizières alimentées en eau par la rivière Tone.

En savoir plus
Whisky japonais

Whisky japonais

Assemblage de whiskies exclusivement distillés, vieillis et embouteillés au Japon.

Gourmand

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Pâtisserie, miel, caramel, biscuits, fruits secs, ...

Céréales

Céréales

Notes d'orge, blé, seigle, maïs, malt, foin, ...

Fruits secs

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Notes de Sherry, figue séchée, pruneau, fruits confits, ...