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Gin Komasa Sakurajima Komikan
Le gin Komasa Komikan est une création de Komasa Jyozo producteur de boissons alcoolisées traditionnelles fondée en 1883 sur l'île de Kyushu.
Lire la suiteLe gin Komasa Sakurajima Komikan est une création de Komasa Jyozo producteur de boissons alcoolisées traditionnelles fondée en 1883 sur l'île de Kyushu.
Elaboré à partir de shochu distillé sur place en guise de base alcoolique, ce gin atypique se compose d'un bouquet de botaniques classiques dont la baie de genièvre auxquelles s'ajoutent des ingrédients originaux tels que la sakurajima Komikan, la petite mandarine du Japon et la coriandre. Tous les éléments sont infusés indépendamment les uns des autres afin d'en extraire un maximum d'arômes.
Son nez très fruité aux arômes de mandarine mais aussi accompagné de quelques notes de violettes et de céréales, laisse place en bouche à une explosion de saveurs avec l'apparition de notes pâtissières, et l'expérience de dégustation s'achève dans une longue finale où disparaissent progressivement les arômes de mandarine, d'épices et de zest d'agrumes.
Détails Gin Komasa Sakurajima Komikan
Type
Gin
Marque
Komasa Gin
Producteur
Komasa Jyozo
Distillerie
Hioki
Région
Kyushu - Kagoshima
Degré d'alcool
40%
Contenance
50 cl
Emballage
Etui en carton
La marque Komasa
Komasa Gin est une marque de gin artisanal japonais créée en 2018 par Komasa Jyozo, un producteur de shochu située à Kagoshima, dont l'origine remonte à plus de 130 ans.
La gamme Komasa se compose de deux gins élaborés à base du fameux shochu de riz maison, mettant chacun en lumière un ingrédient local ; la petite mandarine japonaise pour le Komasa Sakurajima Komikan, et le thé vert pour le Komasa Hojicha.
Fleuri
Fleurs sauvages, céréales, foin, herbacé, ...
Cocktail & Highball
Idéal en highball pour un cocktail frais et léger à la japonaise !
Epicé
Notes de poivre, noix de muscade, gingembre, cannelle, ...
Herbacé
Notes de menthe, herbes aromatiques, eucalyptus, herbe coupée, ...
Vos avis sur Gin Komasa Sakurajima Komikan
Client anonyme publié le 19/08/2021 suite à une commande du 09/08/2021
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