Kirin Single Malt 17 ans Small Batch

Single Malt - 46% - 70 cl

Kirin Single Malt 17 ans Small Batch est une édition limitée d'un des whiskies Japonais les plus rares et quasiment impossible à trouver ailleurs qu'à la distillerie de Fuji Gotemba où il a été produit

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Kirin Single Malt 17 ans Small Batch est une édition limitée d'un des whiskies Japonais les plus rares et quasiment impossible à trouver ailleurs qu'à la distillerie de Fuji Gotemba où il a été produit. A la fois doux et floral au nez, il exprimera en bouche des notes fruitées de poire et de prune mais aussi quelques notes de sirop d'érable, de sucre de canne le tout enrobé dans un fin nuage d'encens.

Comme son nom l'indique, ce single malt est un embouteillage Small Batch qui signifie un assemblage restreint de whiskies provenant d'un petit nombre de fûts de Bourbon âgés d'au moins 17 ans sélectionnés avec soin par le Chef Blender de la distillerie.

Kirin Single Malt 17 ans Small Batch est whisky élaboré à partir d'orge maltée, distillé et vieilli à la distillerie de Fuji Gotemba située au pied du Mont Fuji. En plus d'être un whisky séduisant par son univers gustatif, il est également exclusif car très peu de single malt est embouteillé en tant que tel par Kirin le propriétaire de la distillerie.

Produit limité à 1 bouteilles par commande.

Détails

Détails Kirin Single Malt 17 ans Small Batch

Type

Single Malt

Marque

Kirin Whisky

Distillerie

Mont Fuji Distillerie

Région

Honshu - Shizuoka

Degré d'alcool

46%

Filtration

Non filtré à froid

Contenance

70 cl

Âge

17 ans

Type de fût

Bourbon

Embouteillage

Small Batch

Tourbe

Non tourbé

Emballage

Coffret

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La distillerie

La distillerie Fuji

La distillerie du Mont Fuji, fondée en 1972 par le groupe Kirin dans la ville de Gotemba, se situe, comme son nom l'indique, aux pieds du célèbre mont Fuji, véritable emblème du Japon. Si la distillerie a un savoir historique dans les whiskies de grain, elle produit une grande variété de whiskies japonais qui rendent tous hommage au Fujisan.


Nichée à 610 mètres d'altitude dans un écrin de nature préservée, la distillerie dispose de sources dont l'eau d'une grande pureté a été filtrée au travers des couches de roches volcaniques pendant des décennies. A cette altitude, le climat est plutôt frais avec une température moyenne de 13°C, et la forte humidité tout au long de l'année est idéale pour la maturation des whiskies.

En savoir plus
Whisky japonais

Whisky japonais

Assemblage de whiskies exclusivement distillés, vieillis et embouteillés au Japon.

Fleurs

Fleurs

Notes de rose, lavande, lila, fleur d'oranger, géranium, bruyère, ...

Céréales

Céréales

Notes d'orge, blé, seigle, maïs, malt, foin, ...

Fruits secs

Fruits secs

Notes de Sherry, figue séchée, pruneau, fruits confits, ...