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Kirin Fuji Sanroku 18 ans
Single Malt - 43% - 70 cl
Méconnu du grand public, Fuji Sanroku, qui signifie "aux pieds du Mont Fuji", est un excellent single malt de 18 ans produit à la distillerie de Fuji Gotemba appartenant au groupe Kirin.
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Méconnu du grand public, Fuji Sanroku, qui signifie "aux pieds du Mont Fuji", est un excellent single malt de 18 ans produit à la distillerie de Fuji Gotemba appartenant au groupe Kirin.
Très surprenant par la richesse et la profondeur de ses arômes fruités et boisés, Fuji Sanroku 18 ans est un whisky qui se déguste plutôt en digestif. Sa texture onctueuse séduira les amateurs de single malt les plus exigeants et désireux de s'initier à un nouveau savoir-faire traditionnel venu du Japon.
Produisant une majorité de whiskies de grain, le peu de whisky de malt distillé à Fuji Gotemba entre dans la composition des blends de Kirin, ce qui rend ce single malt encore plus rare et précieux.
Produit limité à 1 bouteilles par commande.
Détails Kirin Fuji Sanroku 18 ans
Type
Single Malt
Marque
Kirin Whisky
Distillerie
Mont Fuji Distillerie
Région
Honshu - Shizuoka
Degré d'alcool
43%
Contenance
70 cl
Âge
18 ans
Type de fût
Bourbon
Embouteillage
Small Batch
Tourbe
Non tourbé
Emballage
Etui en carton
La distillerie Fuji
La distillerie du Mont Fuji, fondée en 1972 par le groupe Kirin dans la ville de Gotemba, se situe, comme son nom l'indique, aux pieds du célèbre mont Fuji, véritable emblème du Japon. Si la distillerie a un savoir historique dans les whiskies de grain, elle produit une grande variété de whiskies japonais qui rendent tous hommage au Fujisan.
Nichée à 610 mètres d'altitude dans un écrin de nature préservée, la distillerie dispose de sources dont l'eau d'une grande pureté a été filtrée au travers des couches de roches volcaniques pendant des décennies. A cette altitude, le climat est plutôt frais avec une température moyenne de 13°C, et la forte humidité tout au long de l'année est idéale pour la maturation des whiskies.
Notre expérience de dégustation du Kirin Fuji Sanroku 18 ans.
D'une élégante couleur or, le Fuji Sanroku 18 ans dégage au nez des arômes de céréales, d'ananas, de jeune melon ainsi que quelques notes minérales. En bouche sa texture onctueuse révèle une belle complexité dont les principaux arômes sont les céréales, la fraise, le cassis et le sirop d'orgeat, le tout enrobé d'une délicate note fumée. Après la dégustation, son délicieux bouquet aromatique disparaît progressivement en laissant une légère amertume.