Chichibu The Peated 2022

Chichibu The Peated 2022 séduit par son profil aromatique riche et complexe. Au nez, la tourbe se révèle subtile mais présente, accompagnée de notes cendrées et d'une belle fraîcheur fruitée, avec des arômes de pomme, abricot, pêche et pamplemousse, ainsi qu'une touche de caramel. En bouche, ce whisky puissant offre une belle harmonie entre la tourbe et des saveurs fruitées et épicées : pêche, abricot, prune et pommes caramélisées se mêlent aux notes marines, citronnées et à une douce vanille. La finale, longue et fumée, laisse une empreinte durable et raffinée.

The Peated 2022 est embouteillé à 53,5%, ce qui permet d’exprimer pleinement la richesse de ses arômes tourbés tout en préservant une belle complexité fruitée et épicée. Il est conçu à partir de malt très tourbé, conférant à cette édition une profondeur et une puissance aromatique exceptionnelle, tout en restant parfaitement équilibré par des saveurs fruitées et une douceur sous-jacente.

Chichibu, fondée par Ichiro Akuto en 2008, se situe dans la région montagneuse de Saitama, au Japon. La distillerie s'est rapidement fait un nom grâce à son approche artisanale et ses méthodes de production innovantes. Avec une production en petits lots et une attention minutieuse à chaque détail, Chichibu crée des whiskies de grande qualité, et The Peated 2022 est un exemple parfait de son expertise dans l'élaboration de whiskies tourbés complexes et raffinés.