Akashi Meïsei Deluxe

Akashi Meïsei Deluxe

Blend - 50% - 50 cl

Cette version Deluxe du blend Akashi Meïsei également vieillie en fûts de chêne Américain, a pour différence d'être un assemblage de 50% d'orge maltée et 50% de whisky de grain, mais aussi a bénéficié d'un affinage supplémentaire de un an en fût de Sherry.

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Cette version Deluxe du blend Akashi Meïsei également vieillie en fûts de chêne Américain, a pour différence d'être un assemblage de 50% d'orge maltée et 50% de whisky de grain, mais aussi a bénéficié d'un affinage supplémentaire de un an en fût de Sherry.

Le profil aromatique doux et sucré de Akashi Meïsei Deluxe s'exprime pleinement au nez avec des notes de miel, vanille, chocolat, cannelle et zeste d'orange et délivrant en bouche un caractère moelleux et équilibré avec des arômes boisés et épicés, et des notes de fruits secs et de noix. C'est la finale qui mettra le plus en valeur l'affinage en fûts de Sherry avec des notes vineuses et fruitées.

Détails

Détails Akashi Meïsei Deluxe

Type

Blend

Marque

Akashi - White Oak

Distillerie

Eigashima - White Oak

Région

Honshu - Hyogo

Degré d'alcool

50%

Filtration

Non filtré à froid

Contenance

50 cl

Type de fût

Bourbon

Fût d'affinage

Sherry

Durée d'affinage

1 an

Embouteillage

Small Batch

Coloration

Non coloré

Tourbe

Non tourbé

Emballage

Etui en carton

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La marque

La marque Akashi

Créée en 2007 par Mikio Hiraishi propriétaire de la distillerie Eigashima anciennement nommée White Oak, la marque Akashi se décline en de nombreux embouteillages tels que des single casks, single malts ou des blends dont la qualité est aujourd'hui largement reconnue et appréciée à travers le monde.


La créativité dont fait preuve Mikio Hiraishi se retrouve dans chaque whiskies Akashi avec notamment l'utilisation d'une grande diversité de fûts de vieillissement allant des traditionnels fûts de bourbon et de sherry, en passant par des fûts de vin rouge et blanc de Yamanashi, ou encore des fûts de saké utilisés pour l'affinage du single malt Akashi Saké Cask.

En savoir plus
Japanese World Whisky

Japanese World Whisky

Assemblage de whiskies distillés au Japon complétés de whiskies étrangers.

Agrumes

Agrumes

Notes de pamplemousse, mandarine, yuzu, orange, citron, ...

Confiseries

Confiseries

Notes de miel, vanille, chocolat, caramel / toffee, ...

Fruits secs

Fruits secs

Notes de Sherry, figue séchée, pruneau, fruits confits, ...